“不能让英雄的火锅店倒闭了”为人师表

发布时间：2024-12-06 02:28:34 来源：大红包南京餐饮 作者：寒风

　　在栾留伟的不能闭羊蝎子火锅店门口，有许多顾客在排队等候。让英中青报·中青网见习记者 曹伟/摄

　　9月1日，火锅正是店倒新学期的第一天。在英雄的不能闭店里吃火锅是这些孩子的“开学第一课”。

　　上午10点半，让英为人师表记者来到位于北京市海淀区西二旗的火锅一家羊蝎子火锅店。还没到中午营业时间，店倒店门口已经坐满排队等候的不能闭食客。有不少家长带着孩子一起来用餐，让英大家安静地取号、火锅排队，店倒人头攒动，不能闭却秩序井然。让英

　　这是火锅救人英雄栾留伟生前经营的火锅店。今年他41岁，是满腔怒火山东泰安人。

　　从丰台赶来的毛先生和妻子，10点就在门口排队，他们取到中桌5号。

　　毛先生说，此前关注到了这个新闻，他为仗义的山东人点赞！

　　“今天孩子开学，送孩子去学校，恰巧这家店离学校不远，作为北京人，我一定要来支持。”毛先生说，来这里并不是单纯为了吃饭，而是以这样的方式向英雄栾留伟表达敬意，以后还会带着孩子来这里继续支持。

　　记者没有看到老板娘的大发慈悲身影。店员告诉记者，老板娘还在老家料理后事没有回店，两个女儿在老家上学。

　　8月10日，栾留伟带着女儿到河北固安的永定河边玩。在游玩过程中，他突然听到有人高呼救命，当发现有一名男子带着3名小孩正在水中挣扎时，栾留伟第一个冲进深水区中。

　　他拼尽全力将3名小孩推到浅水区，救下了3名落水儿童。当他再返回水中去救遇险的成年人时，体力不支，不幸溺水牺牲。

　　事故当天，还是钟鸣鼎食他二女儿3周岁的生日。

　　一时间，他的火锅店“火”了起来，大家纷纷通过到店里消费打卡来向英雄表达敬意。在团购平台上，大家通过全好评的形式把这家店“顶”上了“北京美食好评榜”第一名。

　　有的外地网友留言：“先点评，有机会到北京一定拜访！”每到饭点，火锅店顾客盈门，甚至要排队等位几小时。

　　8月31日，河北省固安县人民政府发布公告，追授栾留伟“见义勇为先进个人”称号。

　　9月1日，距离英雄栾留伟勇救3名落水儿童牺牲已过去3周。

　　记者看到，金风玉露在火锅店门口放了成箱矿泉水，提供给等座的顾客解渴。大家排队取号，安静地坐在门口的小板凳上。座位不够，有的人站在树荫下等待。

　　为了节省翻台时间，大家在店外就拿着菜单开始研究。

　　推开门走进店里，收银台处的地下摆放了一些鲜花。在一个百合花篮上有一张小标签，上面写着“舍己为人，大爱无疆，向英雄致敬，英雄一路走好”。

　　“前段时间媒体报道后，博识洽闻大家热情太高了，超过了我们店接待上限。这些天人流量稍微小了点，但高峰用餐时间段还是需要等位1个多小时。”店员表示，有些顾客没等到座位，但也表示要支持小店生意，选择打包带回家吃。此外，总部知道店里人手不够的情况后，还派人过来“支援”。连日来，员工们加班加点，合力把店照看好。

　　店门口，4辆摩托车整齐排列。无名小卒“不能让英雄的店倒了，这就是咱北京人的‘局气’。”李先生和3个摩友从香山骑40分钟摩托车过来。

　　他们都是退役军人。此前李先生就在网上看到新闻，觉得这种精神非常值得学习。周末有时间时，他和俱乐部的摩友相约来吃羊蝎子火锅，支持英雄的火锅店。

　　“虽然我们帮不上多大的忙，但来吃顿饭这种力所能及的事还是必须的。”李先生说，如果人人都能献出一点爱心，那社会会更加温暖和谐。

　　就读于中央财经大学的本科生孙同学，一周前看到新闻，九牛一毛看到不少人前去打卡支持，也决定开学后来尝一尝。

　　前一天她刚从山西老家返校，就和朋友相约来栾留伟的店吃羊蝎子火锅。她团购了一份双人餐，套餐里包含两斤羊蝎子，一个锅底，以及四种涮品、主食、饮品、小料等，仅168元。

　　羊蝎子端上桌，还要再炖几分钟。沸腾的汤汁气泡翻滚，羊肉的生老病死香气扑面而来。还没有开始品尝，孙同学就说：“味道一定不会差的！”

　　在孙同学看来，这个套餐对于学生群体来说非常划算，也是尽自己所能贡献一份力量。

　　她说，回学校后还会向同学们推荐这家店，请大家一起来打卡，支持英雄店铺的生意。

　　记者看到，在店门口贴着一张“温馨提示”，落款时间为8月24日。上面写着：因店内目前接待能力有限，特向大家表示歉意。店铺将近期的营业时间作了调整，晚上营业时间延长到10点半。一笑了之

　　如今这家火锅店的火热已超过两周。“山东人实在、仗义，北京人局气、厚道，公道自在人心！把来这里吃饭当成对英雄思念的寄托，这才是对这家小店最大的支持。”一位网友在团购平台写下评价。

　　中青报·中青网见习记者 曹伟 记者 李超

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